Auro - Luna - 50% tmavá mléčná čokoláda

Usazený v bujných tropických horách, Saloy je zásobován křišťálově čistou pramenitou vodou, která protéká hustými lesy a dodává čokoládě živou a dynamickou chuť. Tato mléčná varianta odhaluje jemné tóny kokosu, pomela a rambútanu.

Kolekce Auro Selectie je s precizností vyráběna z nejvybranějších bobů z jediné plantáže. Auro zkoumá každou odrůdu a každou sklizeň s inovativním přístupem, aby zdůraznil jedinečné vlastnosti terroiru.

Saloy, komunita o přibližně 2 100 obyvatelích, se nachází na okraji města Davao na jižním ostrově Mindanao. Zatímco Davao kdysi vzkvétalo jako srdce produkce kakaa, Saloy leží daleko od ruchu, usazený v hornaté krajině, obklopený bujným tropickým deštným pralesem.

Čistá hmotnost 60 gramů