Kávová zrna s nádechem čokolády
Káva není jen obyčejný nápoj; je to zážitek, souhra aromat, která společně vytvářejí jedinečný chuťový profil. Jedním z nejoblíbenějších aromat mezi milovníky kávy po celém světě je čokoláda. Ale jak se tato chuť dostává do kávy?
Kávová zrna přirozeně obsahují stovky různých chuťových složek. Čokoládová chuť v kávě nevzniká přidáním čokolády, ale je to přirozené aroma, které pochází ze složení zrna a procesu pražení.
-
Lavazza Espresso Barista Intenso - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 9 - Velmi silný547,19Kč547,19 / kg -
-
Caffè Hausbrandt Academia - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný, Ořechový 7 - SilnýOd 662,25Kč662,25 / kg -
-
Monsooned Malabar specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Ořechový, Tabákový 10 - Velmi silnýOd 220,54Kč607,47 / kg -
Espresso Despertando - Čerstvá kávová zrnaKvětinový, Čokoládový, Pikantní 8 - SilnýOd 171,26Kč513,83 / kg -
-
-
Lavazza Expert Crema Classica - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 7 - SilnýOd 491,36Kč491,36 / kg -
Lavazza Barista ochutnávkový balíček – kávová zrna – 3 x 1 kgLavazza1717,67Kč Regular Price 1883,33Kč
-
Lavazza Expert (vending) ochutnávkový balíček – kávová zrna – 4 x 1 kgLavazza1919,26Kč Regular Price 1944,69Kč
-
De Roccis Qualità Oro Intenso - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový 9 - Velmi silnýOd 277,16Kč277,16 / kg -
Hausbrandt H. Hausbrandt - Kávová zrna - 1 kiloČokoládový, Ořechový, Karamelový 8 - Silný617,03Kč617,03 / kg -
Lavazza Caffè Crema Gustoso - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Kořenitý 9 - Velmi silný489,62Kč489,62 / kg -
Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný, Ořechový 7 - SilnýOd 628,07Kč628,07 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Classico - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Kořenitý 7 - SilnýOd 513,83Kč513,83 / kg -
Espresso Intenso - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Ořechový 12 - Velmi silnýOd 171,26Kč513,83 / kg -
Lavazza Espresso Aromatico - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 7 - SilnýOd 483,40Kč483,40 / kg -
-
Kimbo Caffé Crema Classico - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový, Karamelový 7 - SilnýOd 409,66Kč409,66 / kg -
-
Costa Coffee Caffè Crema Original Blend - kávová zrna - 1 kgČokoládový 9 - Velmi silnýOd 442,90Kč442,90 / kg -
Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kávová zrna - 1 kiloČokoládový 10 - Velmi silný424,22Kč424,22 / kg -
Jacobs Barista Crema Intense - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový 7 - Silný399,89Kč399,89 / kg -
-
Café du Jour 100% arabica MoccaČokoládový, Ořechový, Karamelový 6 - StředníOd 195,90Kč537,24 / kg -
Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový 3 - StředníOd 424,64Kč424,64 / kg -
-
Lazarro barista caffè crema – kávová zrna – 1 kgČokoládový, Kořenitý 3 - StředníOd 287,00Kč287,00 / kg -
Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kávová zrna - 1 kgČokoládový 9 - Velmi silnýOd 442,90Kč442,90 / kg -
Caffè Mauro De Luxe - kávová zrna - 1 kilogramKvětinový, Čokoládový, Ovocný 7 - Silný579,43Kč579,43 / kg -
Costa Coffee Brazilský původní charakter tmavě pražené - kávová zrna - 1 kilogramČokoládový, Ořechový 9 - Velmi silnýOd 444,07Kč444,07 / kg -
-
-
Passalacqua Míchaná Napoli - kávové zrno - 1 kilogramČokoládový, Ořechový 8 - SilnýOd 771,33Kč771,33 / kg
Faktory přispívající k čokoládové chuti
Existuje několik faktorů, které ovlivňují chuť kávy, včetně nadmořské výšky, ve které je pěstována, klimatu, složení půdy a procesu pražení.
-
Původ a pěstování: Jak již bylo zmíněno, mnoho kávových zrn s čokoládovými tóny se pěstuje v horských oblastech, například v Indonésii. Ale i v zemích jako Brazílie a Kolumbie najdeme tato výjimečná zrna. Jedinečné klima a úrodná půda v těchto regionech zajišťují ten speciální čokoládový nádech.
-
Proces pražení: To je klíčový aspekt při rozvoji chuti. Při středním až tmavém pražení mohou vystoupit ty lahodné čokoládové tóny. Je to jemná rovnováha, kterou musí mistr pražič najít, aby dosáhl dokonalého aroma, aniž by zrna spálil.
Rozdíl v pražení
Přestože je pravda, že středně až tmavě pražená zrna často mají bohatší čokoládové tóny, i světle pražená zrna mohou nabídnout překvapivé chutě. Obvykle mají ovocnější a kyselejší profil, což může vést ke vzrušující kombinaci chutí při spojení s čokoládou.
Jak si vychutnat kávová zrna s čokoládovými tóny
Pro dokonalý zážitek zkuste kávu s čokoládovými tóny spolu s kouskem hořké čokolády. Chutě se navzájem doplní a nabídnou vám smyslovou cestu, na kterou jen tak nezapomenete.
Objevte svou dokonalou čokoládovou kávu u Café du Jour
Věnovali jsme čas výběru těch nejlepších kávových zrn s čokoládovými tóny právě pro vás. Pokud jste milovníkem kávy i čokolády, tato kategorie je pro vás ta pravá. Nechte se svést bohatým aroma a poddejte se vytříbené chuti našich speciálně vybraných zrn.
Závěr
Ať už jste zkušený milovník kávy, nebo někdo, kdo hledá nový chuťový zážitek, káva s čokoládovým nádechem je vždy skvělou volbou. Hloubka a bohatost čokolády v kombinaci s robustností kávy tvoří dokonalý pár. Tak na co ještě čekáte? Objevte to sami a ponořte se do světa čokoládových kávových zrn u Café du Jour.